Pengaruh Pemberian Mineral Mix Terhadap Pertumbuhan Anak Gizi Buruk

Liza Froulina, JC Susanto

Sari


Latar belakang. Malnutrisi pada anak merupakan masalah kesehatan global terutama di negara sedang berkembang dan menjadi
latarbelakang lebih dari 50% kematian balita. Semua anak dengan gizi buruk selain mengalami defisiensi energi dan protein juga
mengalami defisiensi mikronutrien. Untuk memenuhi kebutuhan mikronutrien, anak gizi buruk dapat diberikan kombinasi elektrolit/
mineral (mineral mix).
Tujuan. Mengetahui manfaat pemberian mineral mix terhadap pertumbuhan anak-anak gizi buruk.
Metode. Uji klinis acak terkontrol pada 32 anak gizi buruk usia 6 bulan – 5 tahun yang dilaksanakan di Dinas Kesehatan Kota Semarang.
Subjek yang memenuhi kriteria inklusi dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok perlakuan diberi F100 (yang mengandung
mineral mix) dan multivitamin, sedangkan kelompok kontrol hanya diberi susu tinggi kalori yang setara dengan F100 dan multivitamin.
Setelah 1 bulan dinilai kenaikan WHZ dan berat badan (gr/kgBB/hari). Analisis statistik menggunakan uji –t berpasangan,
Wilcoxon test, dan Mann-Whitney.
Hasil. Peningkatan WHZ kelompok perlakuan (0,30±0,811 SD) lebih tinggi dibanding kelompok kontrol (0,10±0,658 SD), tetapi
tidak berbeda bermakna (p=0,590). Kenaikan BB (gr/kgBB/hari) kelompok perlakuan (3,11±3,431 gr/kgBB/hari) lebih tinggi dibanding
kelompok kontrol (1,32±0,954 gr/kgBB/hari), tetapi tidak berbeda bermakna (p=0,100).
Kesimpulan. Pemberian mineral mix selama satu bulan meningkatkan kenaikan WHZ dan BB anak gizi buruk meskipun secara
statistik tidak bermakna


Kata Kunci


gizi buruk; mineral mix; mikronutrien; pertumbuhan; F-100.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Collins S, Dent N, Binns P, Bahwere P, Sadler K, Hallam

A. Management of severe acute malnutrition in children.

Lancet 2006;368:1992–2000.

Collins S. Global Child Health: Treating severe acute

malnutrition seriously. Arch Dis Child 2007;92:453-

Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS). Badan Penelitian

dan Pengembangan Kesehatan Depkes, Republik

Indonesia. Depkes; 2010.

Susanto JC, Mexitalia M, Nasar SS. Malnutrisi akut berat

dan terapi nutrisi berbasis komunitas. Dalam: Damayanti

Rusli Sjarif, Endang Dewi Lestari, Maria Mexitalia, Sri

Sudaryati Nasar, penyunting. Buku Ajar Nutrisi Pdiatrik

dan Penyakit metabolik. Cetakan Pertama. Jakarta:

Badan Penerbit IDAI 2011.h.128-46.

World Health Organization. Management of severe

malnutrition: a manual for physicians and other senior

health workers. Geneva: World Health Organization;

Lopriore C, Guidoum Y, Briend A,Branca F. Spread

fortified with vitamins and minerals induces catch-up

growth and eradicates severe anemia in stunted refugee

children aged. Am J Clin Nutr 2004;80:973–81.

Thakwalakwa C, Ashorn P, Phuka J, Cheung YB, Briend

A, Puumalainen T, dkk. A lipid-based nutrient supplement

but not corn-soy blend modestly increases weight gain

among 6- to 18-month-old moderately underweight

children in rural Malawi. J Nutr 2010;110:1-6.

Golden MH. Evolution of nutritional management of

acute malnutrition. Indian Pediatrics 2010;7:667-77.

Golden MH. Proposed recommended nutrient densities

for moderately malnourished children. Food and Nutr

Bull 2009;30:S267-343.

LaGrone LN, Trehan I, Meuli GJ, Wang RJ, Thakwalakwa

C, Maleta K, dkk. A notified blended flour, corn-soy

blend “plus-plusâ€, is not inferior to lipid-based ready-touse

supplementary foods for the treatment of moderate

acute malnutrition in Malawian children. Am J Clin Nutr

;95:212-9.

Karakochuk C, van den Briel T, Stephens D, Zlotkin S.

Treatment of moderate acute malnutrition with ready-touse

supplementary food result in higher overall recovery

rates compared with a corn-soya blend in children in

southern Ethiopia: an operations research trial. Am J

Clin Nutr 2012;96:911-6.

Thakur GS, Singh HP, Patel Chhavi. Locally-prepared

ready-to-use therapeutic food for children with severe

acute malnutrition: A controlled trial. Indian Pediatr

;50:295-9.

Picot J, Hartwell D, Harris P, Mendes D, Clegg AJ,

Takeda A. The effectiveness of intervensions to treat

severe acute malnutrition in young children: a systematic

review. HTA 2012;16:1-8.




DOI: http://dx.doi.org/10.14238/sp17.2.2015.145-9

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##

##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##

Informasi Editorial:
Badan Penerbit Ikatan Dokter Anak Indonesia
Jl. Salemba I No 5, Jakarta 10430, Indonesia
Phone/Fax: +62-21-3912577
Email: editorial [at] saripediatri.org

Lisensi Creative Commons
Sari Pediatri diterbitkan oleh Badan Penerbit Ikatan Dokter Anak Indonesia
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-NonKomersial-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.