Pengaruh Susu yang Mengandung Sinbiotik Terhadap Tumbuh Kembang Anak Balita

Ratih Puspita, Pramita G Dwipoerwantoro

Sari


Latar belakang. Saat ini semakin banyak susu dengan suplementasi sinbiotik. Beberapa studi menunjukkan bahwa sinbiotik dapat meningkatkan pertumbuhan dan menurunkan morbiditas penyakit infeksi pada anak. 

Tujuan. Mengetahui pengaruh susu yang mengandung sinbiotik terhadap tumbuh kembang anak berusia di bawah lima tahun.

Metode. Penelusuran pustaka database elektronik: PubMed, Cochrane, Highwire.

Hasil. Didapatkan empat studi acak terkontrol yang relevan. Studi pertama menunjukkan kenaikan berat badan pada kelompok sinbiotik yang lebih tinggi (p=0,025), tetapi tidak terdapat perbedaan yang bermakna dalam hal kenaikan tinggi badan dan lingkar kepala, frekuensi dan karakteristik tinja, titer antibodi, serta perkembangan. Studi kedua menunjukkan pada kelompok intervensi terdapat peningkatan kadar IgA total lebih tinggi (p<0,01), efek positif pada berat badan dan tinggi badan, serta angka kejadian infeksi yang cenderung lebih rendah. Studi berikutnya menunjukkan rerata kecepatan kenaikan berat badan pada kelompok intervensi 0,13 kg/tahun lebih tinggi (p=0,02) dan pada analisis multivariat tampak kelompok intervensi mengalami kenaikan berat badan yang lebih tinggi (IK95% 0,006–0,21; p=0,04). Studi terakhir menunjukkan angka kejadian diare, disentri, pneumonia, penyakit berat,infeksi telinga, serta penggunaan antibiotik yang lebih rendah pada kelompok intervensi. 

Kesimpulan. Susu yang mengandung sinbiotik memilik kecenderungan efek positif terhadap pertumbuhan dan cenderung menurunkan morbiditas penyakit infeksi pada balita sehat, serta tidak menyebabkan reaksi simpang.

 

 


Kata Kunci


susu balita; sinbiotik; tumbung kembang

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


de Vrese M, Schrezenmeir J. Probiotics, prebiotics, and synbiotics. Adv Biochem Eng Biotechnol 2008;111:1-66.

Thomas DW, Greer FR. Probiotics and prebiotics in pediatrics. Pediatrics 2010;126:1217-31.

Marteau PR dVM, Cellier CJ, Schrezenmeir J. Protection from gastrointestinal diseases with the use of probiotics. Am J Clin Nutr 2001;73:430S-6S.

Vendt N GH, Tuure T, Malminiemi O, Wuolijoki E, Tillmann V, Sepp E, Korpela R. . Growth during the first 6 months of life in infants using formula enriched with lactobacillus rhamnosus gg: Double-blind, randomized trial. J Hum Nutr Diet 2006;19:51-8.

Saran S, Gopalan S, Krishna TP. Use of fermented foods to combat stunting and failure to thrive. Nutrition 2002;18:393-6.

Nopchinda S, Varavithya W, Phuapradit P. Effect of bifidobacterium BB12 with or without streptococcus thermophilus supplemented formula on nutritional status. J Med Assoc Thai 2002;85:S1225-31.

Firmansyah A, Dwipoerwantoro PG, Kadim M, Alatas S, Conus N, Lestarina L, dkk. Improved growth of toddlers fed a milk containing synbiotics. Asia Pac J Clin Nutr 2011;20:69-76.

Ninh Xuan NN, Wang D, Grathwohl D, Lan PNT, Kim HVT,Goyer A, dkk. Effect of a growing-up milk containing synbiotics on immune function and growth in children: A cluster randomized, multicenter, doubleblind,

placebo controlled study. Clin Med Insights Pediatr 2013;7:49-56.

Sazawal S, Dhingra U, Hiremath G, Sarkar A, Dhingra P, Dutta A, dkk. Effects of bifidobacterium lactis HN-019 and prebiotic oligosaccharide added to milk on iron status, anemia, and growth among children 1 to 4 years old. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2010;51:341-6.

Sazawal S, Dhingra U, Hiremath G, Sarkar A, Dhingra P, Dutta A, dkk. Prebiotic and probiotic fortified milk in prevention of morbidities among children: Community-based, randomized, double-blind,

controlled trial. PLoS ONE 2010;5:1-8.




DOI: http://dx.doi.org/10.14238/sp18.2.2016.164-8

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##

##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##

Informasi Editorial:
Badan Penerbit Ikatan Dokter Anak Indonesia
Jl. Salemba I No 5, Jakarta 10430, Indonesia
Phone/Fax: +62-21-3912577
Email: editorial [at] saripediatri.org

Lisensi Creative Commons
Sari Pediatri diterbitkan oleh Badan Penerbit Ikatan Dokter Anak Indonesia
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-NonKomersial-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.